روغن حیوانی اعلاء تولید شده از کره دوغی گاو و گاومیش

۴۳۰ گرمی پت ۵۷۰ گرمی شیشه

غذای قلب

اسم این محصول در گویش های مختلف : روغن حیوانی، روغن زرد، روغن کرمانشاهی، روغن زنگ، روغن خوب، روغن محلی و ساری یاغ می باشد.

در اصل این روغن می بایستی از کره دوغی تولید بشود یعنی ابتدا شیر تبدیل به ماست بشود ، سپس از ماست کره گرفته بشود ، نهایتا کره تولید شده ، تبدیل به روغن بشود اگر موارد فوق رعایت بشود ، نیازی نیست که روغن را در یخچال نگهداری کنیم و این نوع روغن مورد تایید طب اسلامی ، ایرانی می باشد و خواص بیشماری من جمله کاهش کلسترول را در بر دارد. اما متاسفانه برخی از تولید کنندگان بجای استفاده از کره دوغی یا همان کره ماست ، از کره شیر و یا خامه استفاده می کنند ، این نوع روغن مورد تایید طب اسلامی، ایرانی نیست و حتما می بایستی در یخچال نگهداری بشود و هم خواص کمتری دارد و هم قیمت پایین تری